Бизнес идея №1. Съедобная упаковка для гамбургера.

съедобная упаковкаСегодня сети быстрого питания переживают не лучшие времена. Они понимают все возрастающее недовольство экологически настроенных потребителей. Недовольство проявляется в отношении концепции бизнеса, а также по отношению к существованию «самого низкого» сегмента ресторанного бизнеса, который носит название фаст-фуд.

Весь бизнес фаст-фуда выживает как может. Беря в расчет западное общество – «отмазки» там не катят. Нельзя наклеить на йогурт красивую этикетку с альпийским лугом и подписать натуральный продукт. Также невозможно написать на любом продукте новомодную фразу «без ГМО» и успокоиться.

Как же превратить фаст-фуд в здоровую пищу и поправить репутацию огромного направления в бизнесе? Данный вопрос остается самым актуальным вот уже на протяжении нескольких лет. Ответ на него должны искать сами бизнесмены.

Для некоторых предпринимателей будет проще перевести бизнес туда, где на здоровом питании никто не заморачивается. А начинающие предприниматели возможно просто не будут связываться с фаст-фудом.

Кто-то пойдет более простой дорогой и продаст бизнес, к которому предъявляется столько претензий. Однако некоторые особо продуманные предприниматели будут искать варианты сосуществования бок о бок с требованиями экологов.

Съедобная упаковка: миф или реальность?

Бразильская сеть фаст-фуда Bob’s пошла именно по последнему пути и нашла решение проблемы, связанной с культурой потребления фаст-фуда, а именно проблемы загрязнения улиц обертками от дешевой еды.

Ведь типичная аудитория сетей быстрого питания привыкла покупать еду на вынос и есть по дороге. А некоторые потребители скорей всего и руки перед едой не моют. В этом вы можете убедиться сами, сходив в кафе Сабвэй. Да в принципе в любое кафе, где продают гамбургеры и картошку фри. Несложно догадаться, что если человек не уделяет трапезе должного внимания и не моет руки перед едой, то и мусор он не будет выбрасывать в положенном месте.

Бразильская сеть Bob’s нашла выход из последней ситуации, сделав упаковку для гамбургеров съедобной.

А ее плюсы очевидны:

- уменьшение количества выбрасываемого мусора,

- более чистые улицы,

- забота о природе.

Также по наблюдениям маркетологов сети, ни один человек, купивший гамбургер, не выбросил упаковку от него.

Изучив бразильскую бизнес идею, можно применить ее и на родных просторах. Ведь в кавказской, средиземноморской и других кухнях многие блюда заворачиваются в лепешку, капустный лист или в другие съедобные растения. А пироги можно подавать без всякой упаковки, она для них лишняя.

Производители бразильской съедобной упаковки утверждают, что она сделана из рисовой бумаги и сахара. Хм… чем это хуже русских блинов?

burger 2

Все самые лучшие бизнес-идеи на страницах сайта fastdinero.ru

И, напоследок, интересное видео.

Комментарии   

 
0 #1 Ольга Владимировна 28.03.2013 07:53
Из всех видов малого бизнеса, которыми может заняться абсолютно любой человек, именно ресторанный бизнес, на мой взгляд, является самым выгодным.
Цитировать
 

Добавить комментарий